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你了解石斛吗？
来源：本站 时间：2020-10-14 14:30:47
石斛是我国古代文献中最早记载的兰科植物之一，早在公元前五世纪的《神农本草经》中就有关于石斛的药用记载：石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，
石斛是我国古代文献中最早记载的兰科植物之一，早在公元前五世纪的《神农本草经》中就有关于石斛的药用记载：“石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”而《本草通玄》也记载了：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”因石斛的种种功效，也被唐代开元年间的《道藏》一书奉为中华九大仙草之首。
我们所认识的石斛，大概便是上面所说的这种具有药用价值且极具保健作用的植物了吧，而石斛真的仅仅指这些吗？
其实我们叫的石斛是一种泛称，指的是石斛属的所有物种。
石斛属的学名Dendrobium是由Dendro（树木）和bium（生长）二词组成，指的就是这类兰花（石斛属于兰科植物）所生长的环境。
石斛属原生种大约有1200个种左右（药用的只是其中的一小部分），广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。我国有74种和2变种，产秦岭以南诸省区，尤其云南南部为多。
石斛属是兰科下的大属之一，过去被归入柄唇兰族，现在已独立成为一族。兰科属于国际重点保护植物，兰科全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。我国在2001年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中，兰科植物被列为15类重点保护物种之一。
植物志上面的石斛单指的就是金钗石斛（Dendrobium nobile）这种石斛也是我们所理解的小花、细茎、具药用价值的石斛。其实药用石斛并不单指金钗石斛（石斛Den. nobile）这一种，而是数种细长黄灰色或黑色、棕色硬茎，且小花型品种的石斛，如细茎石斛Den. moniliforme、美花石斛Den. loddigesii、铁皮石斛Den. officinale、细叶石斛Den. hancockii、霍山石斛Den. huoshanense 等。
除了具有药用价值，石斛其实非常适合用来观赏。
石斛根据花期可以分为两大类
春石斛与秋石斛
这两类不仅仅是由花期不同划分的，首先是产地不同，春石斛产于季风区（我国所产的大多是这种）所以是一种落叶类的石斛，有一段休眠期；而秋石斛则来自湿热地区，因此它也是一种常绿植物。它们两类的花也不同，春石斛的花生于茎节间，而秋石斛整个花序则生于茎的顶端。
秋石斛的花序生于顶端
蝴蝶兰展的石斛为适合观赏的秋石斛
虽然都为附生性兰花，都具有气生根，但两者的根还是有些差别，蝴蝶兰的气生根能进行光合作用因具有叶绿素而显得略青翠。
左为蝴蝶兰的根右为秋石斛的根
关于石斛还有个小故事
在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬，它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。为此，傣族人民对太阳神万分感激，当太阳神要离去时，出现了一位美丽的人间女神，手捧着金色灿烂的“蛋花”（石斛）跪到太阳神面前，将“蛋花”作为礼物送给太阳神，从此，这花便成了吉祥之物、喜庆之物。
我们所认识的石斛，大概便是上面所说的这种具有药用价值且极具保健作用的植物了吧，而石斛真的仅仅指这些吗？
杂交秋石斛，是不是跟蝴蝶兰有点像
其实我们叫的石斛是一种泛称，指的是石斛属的所有物种。
石斛属的学名Dendrobium是由Dendro（树木）和bium（生长）二词组成，指的就是这类兰花（石斛属于兰科植物）所生长的环境。
石斛属原生种大约有1200个种左右（药用的只是其中的一小部分），广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。我国有74种和2变种，产秦岭以南诸省区，尤其云南南部为多。
石斛属是兰科下的大属之一，过去被归入柄唇兰族，现在已独立成为一族。兰科属于国际重点保护植物，兰科全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。我国在2001年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中，兰科植物被列为15类重点保护物种之一。
石斛的花也是由三枚萼片、三枚花瓣和一枚蕊柱构成
除了具有药用价值，石斛其实非常适合用来观赏。
石斛根据花期可以分为两大类
春石斛与秋石斛
这两类不仅仅是由花期不同划分的，首先是产地不同，春石斛产于季风区（我国所产的大多是这种）所以是一种落叶类的石斛，有一段休眠期；而秋石斛则来自湿热地区，因此它也是一种常绿植物。它们两类的花也不同，春石斛的花生于茎节间，而秋石斛整个花序则生于茎的顶端。
秋石斛的花序生于顶端
石斛（金钗石斛Dendrobium nobile）
春石斛的一种，花序明显从节间抽出
春石斛的一种，花序明显从节间抽出
蝴蝶兰展的石斛为适合观赏的秋石斛
左为蝴蝶兰的根右为秋石斛的根
关于石斛还有个小故事
在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬，它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。为此，傣族人民对太阳神万分感激，当太阳神要离去时，出现了一位美丽的人间女神，手捧着金色灿烂的“蛋花”（石斛）跪到太阳神面前，将“蛋花”作为礼物送给太阳神，从此，这花便成了吉祥之物、喜庆之物。
