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科普讲堂
植物花历
中国十大传统名花
花中魁首——梅花

 
    梅花是蔷薇科的花,它与别的花不一样,别的花大都是春天才开,它却越是寒冷,越是风欺雪压,开得越精神秀丽,彰显着一种坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。几千年来,它那凌霜傲雪,迎寒飘香,铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节,是我们中华民族精神的象征。梅花被誉为“花中之魁”,与兰、竹、菊合称为“花中四君子”。
    梅花的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌,在文学艺术史上,梅诗、梅画数量之多,令任何一种花卉都望尘莫及。
花中之王——牡丹
    牡丹是毛茛科多年生落叶小灌木,是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳、雍容华贵、富丽端庄,而且品种繁多,长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。我国从唐代起,就非常推崇牡丹,尽管朝代更迭,花王牡丹,统领群芳,国色天香的崇高地位,却从未动摇!
    我国河南洛阳、山东菏泽的牡丹最富盛名。
寒秋之魂——菊花
    菊花是菊科多年生草本植物,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,是中国十大传统名花之一,也是花中四君子(梅兰竹菊)之一。菊花不仅千姿百态、芳香袭人,却艳于百花凋后,不与群芳争列,象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格。因此才有了陶渊明的“采菊东篱下,悠悠见南山”。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
    菊花性凉,味甘苦;具散风清热,平肝明目的功效;用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。传说在清光绪年间,北京紫禁城里流传红眼病,皇上下旨,遍访名医良药,黄山知府献上黄山菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振,被尊称为“贡菊”。
此外,菊花还是“世界四大切花(月季、菊花、康乃馨、唐菖蒲)”之一,产量居首。
花中君子——兰花
    兰花是中国的传统名花,是兰科多年生常绿宿根草本植物。中国兰花主要分为春兰、蕙兰、建兰寒兰墨兰五大类。兰花的品格非常象君子,虽然生长在深山老林之中,却不因为无人赏识而不芳香,这正是《易经》中说的隐居却不烦闷的境界,就象君子修身养性、自得其乐,虽然得不到世人的赞同也并不烦恼,故得“花中君子”之名。
    兰花气清、色清、神清、韵清,具高洁、清雅的特点。古代文人常把诗文之美喻为“兰章”,把友谊之真喻为“兰交”,把良友喻为“兰客,并形成了赏兰、颂兰、品兰的兰文化,正是“一株兰草千幅画,一箭兰花万首诗”,由此可见我国人民对兰花的推崇。
花中皇后——月季
    月季起源于中国,是中国内外公认的爱情之花。它植株挺拔、形态秀丽;花朵色彩丰富、绚丽芳香;叶片形态优雅、色泽苍翠。更难得的是月季花既不畏酷暑盛夏,又敢于红英斗雪。人们因其“花落花开不间断”、“一年占尽四时春”而对它情有独钟,并赠与“花中皇后”的美称。
    18世纪,月季经印度传到了欧洲,欧洲人们赋予了它爱与美的浪漫色彩,从此,月季与爱情联系在了一起。清朝末年,月季随着欧洲人及其生活方式回到了中国。由于月季、玫瑰、蔷薇同属蔷薇科蔷薇属,在英语中这三种花卉使用同一个词“rose”, 当时的翻译人员将月季翻译成了玫瑰,月季就一直沿用“玫瑰”之名至今。值得注意的是,现在市面上的切花玫瑰实为月季,真正的玫瑰是不用来作切花的,它主要是提取玫瑰精油用的。
花中西施——杜鹃花
    杜鹃花是人们对杜鹃花科观花种的通称,当今世界上最著名的花卉种类之一。杜鹃花十分美丽,有深红、淡红、玫瑰、紫、白等多种色彩。当春季杜鹃花开放时,满山鲜艳,姹紫嫣红,被人们誉为“花中西施”。
   “花中西施”因为美走向世界,给人们带来美的享受;也因为它的美,近年来还形成了产业,世界上很多国家都建有杜鹃专类园。中国是世界杜鹃花资源的宝库,其杜鹃花的种类之多、数量之巨,世界上没有任何一个国家能与之匹敌。今江西、安徽、贵州均以杜鹃为省花。
花中珍品——山茶

    山茶是人们对山茶科山茶属观花种的通称,是中国传统花卉之一,亦是世界名贵花木之一,被誉为“花中珍品”。山茶花花姿丰盈,端庄高雅,花的颜色,红、白、黄、紫均有,花期因品种不同而不同,从十月至翌年四月间都有花开放。山茶花是云南省的“省花”,盛开时如火如荼,灿如云霞,深受人们喜爱。她的花语是:理想的爱和谦让。
    金花茶是黄色山茶花的通称,它极为罕见,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”,是培育金黄色山茶花品种的最优良原始材料。
出水芙蓉——荷花
    荷花又叫莲花,为睡莲科水生植物,发源地在中国。中国野生及栽培的荷花几乎无处不有,品种之多、流传之广,堪称世界之最。其出污泥而不染之品格为世人所称颂,咏荷、画荷的文学作品屡见不鲜。如今,荷花是澳门特别行政区的区花,济南和贵港的市花。
    荷花是还佛教六花(荷花、文殊兰、黄姜花、鸡蛋花,缅桂花和地涌金)之一,佛教信徒将它视为成熟、神圣的花朵。
金秋娇子——桂花
    桂花为木犀科常绿灌木或小乔木,因其叶脉像“圭”,所以称为“桂”,是我国特产的观赏花木和芳香树。桂花一般在金秋时节盛开,以花香胜,被人称为“金秋骄子”。但凡花之香者,或清或浓,不能两兼,唯桂花清可绝尘,浓能益远,故有说"桂花馥郁"之说。
    桂花树品种繁多,大致分为四类:丹桂,金桂,银桂和四季桂。其中丹桂,金桂和银桂都是秋季开花,故又可以统称为八月桂。桂花除了能赏花、闻香外,还具有丰富的文化意义。“物之美者,招摇之桂”,桂花一直是世上美好、高雅事物的象征。“八月桂花遍地开,桂花开放幸福来”,历代民间也皆视桂花为吉祥之兆。而举凡中榜登科,仕途得志也被称为“折桂”,对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠”。
凌波仙子——水仙

    水仙为石蒜科多年生草本植物,原产中国,多为水养,其叶片青翠,花朵秀丽,花香扑鼻,清秀典雅,素有"凌波仙子"的雅号,是世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一,也是我国民间最为流行的年花。以福建漳州、厦门及上海崇明岛的水仙最为有名,漳州市的市花就是水仙。
在我国一些植物园或公园还可见到一种花朵较大的洋水仙,它与水仙的区别主要是:
    水仙:鳞茎肥大,可雕刻,可水养也可种植于土壤中;花小,花冠颜色较单一,香味浓;每根花亭一般开3-8朵花,花期为冬末春初,鳞茎分枝较多。
    洋水仙:鳞茎不算肥大,不太适合雕刻或用水培养,必须种植于土壤中;花比水仙的大很多,而且颜色多变、艳丽,香味较淡,每根花葶一般只开1朵花,花期为早春至仲春,鳞茎分枝少,一个鳞茎一般只有2-3个芽苞。