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阔叶箬竹
来源:本站 时间:2020-10-14 12:10:49
学名:
Indocalamus latifolius
(Keng) McClure
科属:
禾本科 箬竹属
分布:
产中国山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、四川等省。
形态特征:
竿高可达2米,直径0.5-1.5厘米;节间长5-22厘米,被微毛,尤以节下方为甚;竿环略高,箨环平;竿每节每1枝,惟竿上部稀可分2或3枝,枝直立或微上举。箨鞘硬纸质或纸质,下部竿箨者紧抱竿,而上部者则较疏松抱竿,背部常具棕色疣基小刺毛或白色的细柔毛,以后毛易脱落,边缘具棕色纤毛;箨耳无或稀可不明显,疏生粗糙短繸毛;箨舌截形,高0.5-2毫米,先端无毛或有时具短繸毛而呈流苏状;箨片直立,线形或狭披针形。叶鞘无毛,先端稀具极小微毛,质厚,坚硬,边缘无纤毛;叶舌截形,高1-3毫米,先端无毛或稀具繸毛;叶耳无;叶片长圆状披针形,先端渐尖,长10-45厘米,宽2-9厘米,下表面灰白色或灰白绿色,多少生有微毛,次脉6-13对,小横脉明显,形成近方格形,叶缘生有小刺毛。圆锥花序长6-20厘米,其基部为叶鞘所包裹,花序分枝上升或直立,一如花序主轴密生微毛;小穗常带紫色,几呈圆柱形,长2.5-7厘米,含5-9朵小花;小穗轴节间长4-9毫米,密被白色柔毛;颖通常质薄,具微毛或无毛,但上部和边缘生有绒毛,第一颖长5-10毫米,具不明显的5-7脉,第二颖长8-13毫米,具7-9脉;外稃先端渐尖呈芒状,具11-13脉,脉间小横脉明显,具微毛或近于无毛,第一外稃长13-15毫米,基盘密生白色长约1毫米之柔毛;内稃长5-10毫米,脊间贴生小微毛,近顶端生有小纤毛;鳞被长约2-3毫米;花药紫色或黄带紫色,长4-6毫米;柱头2,羽毛状。果实未见。笋期4-5月。
生态习性:
较耐寒,喜湿耐旱,对土壤要求不严,在轻度盐碱土中也能正常生长,喜光,耐半阴。
主要价值:
观赏价值:理想的庭院观赏和园林绿化竹种,可丛植、片植等。同时,它还与枪刀竹、水竹、石竹等灌丛植被构建小径竹群系或作为优势种群构建垂直结构完整(灌木层)的群落体系。另外, 箬竹亦适合庭院栽培和盆栽。
传统应用:利用箬竹叶作铺垫经过蒸煮而成的箬叶芝麻糖细卷, 是泰州传统名点, 早在清朝道光年间就闻名遐迩。另外, 还可将饺子、包子、花卷、馒头等置于箬竹叶上蒸煮, 芳香诱人, 风味独特。传统上还利用箬竹叶良好的防潮、防风、防腐蚀等特性, 做船篷覆盖、搭工棚、编斗笠、编衣等。粽子是中国人在端午节不可或缺的传统食品。据统计, 粽子的销量每年都以10 %的速度同比上升,作为粽子的包装物,箬竹叶也同样递增。仅稻香村一家每年生产粽子就要消耗20 t 左右的粽叶。日本亦有利用箬竹叶包裹寿司的习惯。
食用价值:箬竹叶中含有相当数量的免疫活性多糖, 对S-180 的抑瘤率达到99.6 %, 消瘤数达7/9 。由箬竹叶生产的多糖饮料, 绿色天然、口感独特、香甜适度, 具有抗疲劳、抗衰老的功效。天然绿色添加剂:箬竹叶经水蒸气蒸馏、萃取、干燥、蒸馏后, 可得到淡黄色挥发性液体, 具有强烈的芳香气味。再经过加工处理, 可生产出作为天然绿色饮料的添加剂。箬竹酒:利用箬竹叶及其他原料, 采取综合提取技术, 制造的箬竹酒, 不仅气味青香, 而且因富含多种氨基酸、微量元素、维生素、多糖物等, 具有营养保健之功能。
观赏地点
:
天津园、北京园、长沙园、深圳园等
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