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    角竹
    来源:本站  时间:2020-10-14 12:11:06  
    拉丁学名:Phyllostachys fimbriligula
    别名:紫笋竹
    科属:禾本科 刚竹属
    分布:中国浙江、江西、湖南、江苏等地。
    形态特征:竿高9米,径粗达5厘米;节间长20-25厘米,绿色,无毛,节下方具白粉环,节甚隆起,无毛;竿环与箨环同高。箨鞘背面初时绿带红褐色,被酱色斑点和脱落性疏毛,边缘无毛,先端收窄;无箨耳;箨舌山峰状突起,高达1厘米,两侧下延,先端边缘具纤毛呈流苏状;箨片直立,狭带状,平直。末级小枝具3或4叶;叶鞘无毛;叶耳卵状,边缘生呈放射状开展的繸毛,其长13毫米;叶舌高达1毫米,卵状,边缘生纤毛;叶片披针形,长8-15厘米,宽1-1.8厘米,上表面绿色无毛,下表面灰绿色被细柔毛。笋期5月。
    主要价值:
    角笋是著名的高产笋用竹,经济价值甚高。本种内含蛋白质、脂肪、糖、磷、钙、铁和多种氨基酸等营养成份,既可鲜食,亦可加工。其笋酪氨酸含量低,制成罐头,汤汁清,形态好,外观美,是食用佳品。
    观赏地点: 天津园