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广东箬竹
来源:本站 时间:2020-10-14 12:10:52
拉丁学名:
Indocalamus guangdongensis
H. R. Zhao et Y. L. Yang
科属:
禾本科 箬竹属
分布:
原产广东连山、贵州眉潭,浙江安吉有栽培
形态特征:
竿直立,高1.5-3.5米,粗9-15毫米;节间长28-62厘米,幼时黄绿色或紫色,被有中度白粉和白色伏贴的短绒毛;节下方有淡褐色贴生的微毛;竿壁厚约0.4毫米;节较平坦,竿环较箨环略高。竿箨宿存,箨鞘厚革质,短于节间,绿色带紫色,背部被浓厚的白粉和黑褐色伏贴疣基刺毛,基部还有栓质环,顶端与箨片基部同宽;箨耳镰形,棕色,边缘具放射状伸展的繸毛;箨舌高0.5-1毫米,截形,背部密被微毛;箨片较宽而抱竿,基部近截形,先端急尖。小枝具2-7叶;叶鞘有肋纹,背部被白色伏贴微毛;无叶耳及鞘口繸毛;叶舌高1-2.5毫米,边缘生长繸毛;叶片宽披针形,长3.5-56厘米,宽4-10.5厘米,先端尾尖,基部楔形,上表面无毛,下表面被白色伏贴微毛,惟中脉的一侧则无毛,次脉8-15对,小横脉形成长方格形。花序未见。笋期4-5月。
生态习性:
生于山坡和山沟等地。
主要价值:
观赏价值:箬竹叶大、植株矮小、常绿、姿态优美, 是理想的庭院观赏和园林绿化竹种(可丛植、片植等)。同时,它还与枪刀竹、水竹、石竹等灌丛植被构建小径竹群系或作为优势种群构建垂直结构完整(灌木层)的群落体系。另外, 箬竹亦适合庭院栽培和盆栽。
传统应用:利用箬竹叶作铺垫经过蒸煮而成的箬叶芝麻糖细卷, 是泰州传统名点, 早在清朝道光年间就闻名遐迩。另外, 还可将饺子、包子、花卷、馒头等置于箬竹叶上蒸煮, 芳香诱人, 风味独特。传统上还利用箬竹叶良好的防潮、防风、防腐蚀等特性, 做船篷覆盖、搭工棚、编斗笠、编衣等。粽子是中国人在端午节不可或缺的传统食品。据统计, 粽子的销量每年都以10 %的速度同比上升,作为粽子的包装物,箬竹叶也同样递增。仅稻香村一家每年生产粽子就要消耗20 t 左右的粽叶。日本亦有利用箬竹叶包裹寿司的习惯。
食用价值:箬竹叶中含有相当数量的免疫活性多糖, 对S-180 的抑瘤率达到99.6 %, 消瘤数达7/9 。由箬竹叶生产的多糖饮料, 绿色天然、口感独特、香甜适度, 具有抗疲劳、抗衰老的功效。天然绿色添加剂:箬竹叶经水蒸气蒸馏、萃取、干燥、蒸馏后, 可得到淡黄色挥发性液体, 具有强烈的芳香气味。再经过加工处理, 可生产出作为天然绿色饮料的添加剂。箬竹酒:利用箬竹叶及其他原料, 采取综合提取技术, 制造的箬竹酒, 不仅气味青香, 而且因富含多种氨基酸、微量元素、维生素、多糖物等, 具有营养保健之功能。
观赏地点:
天津园
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