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手指柠檬
来源：3149 时间：2020-11-27 11:37:07
拉丁学名：Citrus australasica F.Muell.
科属：芸香科 柑橘属
别名：指橙
分布：原产于澳大利亚东部和新几内亚的东南部。法国、美国、日本等少数国家将指橙引入种植园中进行栽培。中国赴美考察团于1977年首次从美国引入。
科属：芸香科 柑橘属
别名：指橙
分布：原产于澳大利亚东部和新几内亚的东南部。法国、美国、日本等少数国家将指橙引入种植园中进行栽培。中国赴美考察团于1977年首次从美国引入。
形态特征
植株矮小，11年生树平均高1米，最低0.36米，树冠平均0.63米×0.63米。树冠紧密，枝细节密，具细小茸毛，嫩梢嫩叶带紫红色，刺多而细小，叶小，长0.87厘米，宽0.5厘米，倒卵形，先端凹口明显，叶柄短，无翼叶。一年多次开花，花蕾小，白色，微显紫红色，花瓣白色，3瓣，花径1-2厘米，盛开时先端向外卷，花丝12枚，分离，花柱短，子房长椭圆形。果实形如手指，先端尖，有的弯曲，基部略窄平。果皮淡黄色，果面油胞密凸，油胞小，果面有纵沟4-5条，横断面果皮薄0.15厘米，囊瓣4-5瓣，囊壁薄，膜质。汁胞粒状、小、有柄，彼此分离，具粘性，白色透明，似珍珠。种子小，约30粒，短卵形，一面平滑，基嘴钝尖，外种皮黄白色，内种皮淡紫色，合点紫色，子叶淡绿色，胚乳白色，单胚。
主要价值
观赏：指橙植袾矮小，枝叶细小，密集，一年多次开花结果，果形美观，是盆栽观赏的优良材料。经济：可供作柑桔杂交亲本，培育新品种。指橙是单胚，容易获得杂种苗；植株矮小，抗旱力强可培育矮化抗旱砧木。
食用：果实可制糖水汁胞罐头。 果肉还可以加工制成酱和醋。 此外，还用于制造伏特加酒和杜松子酒。
营养：指橙除了能给人们带来味蕾享受，还富含柠檬酸和维生素C，因此具有较高的营养价值。
保健：指橙还是女性的美容宝贝，将指橙研磨成黏状物后，每天涂擦脸部，能有效祛除粉刺、斑点，使肌肤保持白皙、细腻。
药用：指橙还具有一定的药用价值，对肠胃功能较弱的人有食疗作用。将它切碎后与盐一起煎煮，食后有助于解酒、止恶心。不过，指橙虽然对人体益处颇多，但过度食用会对肝脏造成伤害，引起发热等症状。
植物文化
该种植物的果实外型酷似红薯，又如饱满的香肠，体型却只有人类的手指大小，“指橙”的称呼便由此而来。在指橙平淡无奇的外皮下，包裹着许多鱼子般大小的微粒果肉，一粒粒闪耀着晶莹的光泽，乍看好似鱼子酱，因此，指橙又享有“来自森林的鱼子酱”这一美誉。除此之外，指橙还有一个别称——“手指柠檬”，这一别称源于指橙独特的味道和香气：成熟的指橙表皮会散发出一股柠檬般的清香气息，而果肉的酸度较柠檬则有过之而无不及。
观赏地点：苏铁园（1号温室）
