别名：七彩油菜、观赏油菜等

分类：十字花目 十字花科

观赏特性

彩色油菜是指花色、花型等具有较高观赏性的油菜新品种。我国人工培育彩色油菜花开始于20世纪80年代，主要为解决婺源、罗平等地油菜花节、特色旅游中油菜花色单一、花期短的问题，主要通过杂交技术进行育种。经过多年的努力，目前彩色油菜花的选育技术已相对成熟和多样化，通过杂交、克隆技术，不仅可获多种颜色油菜花，而且可延长花期，在生长形态和食用油品质方面则基本没有变化。

花期

利用现有育种技术，油菜花期也有较大差异。早熟品种在3月上旬开花，如早熟油菜杂1613、圣光127，中熟品种在3月中旬开花，迟熟品种则在 3月下旬开始开花。将不同花期的油菜品种岔开搭配，观赏期可以从3月中旬持续到4月中下旬，能够有效地延长观赏期，实现彩色油菜观赏价值的最大化。

花形

彩色油菜的花瓣有蝴蝶形、鸡爪形等，花瓣等于或略大于普通油菜。比如花瓣大如蝴蝶的大花油菜，花瓣是普通油菜花的4倍。

实践应用

彩色油菜提高了油菜观赏效果，提升了农业观光深度，全国各地纷纷采用彩色油菜作为材料展现当地旅游主题，形成生态休闲产业绿色发展、特色发展和融合发展。彩色油菜品种和传统油菜品种产量相近，食用品质相同，彩色油菜的选育成功具有重大的旅游价值、经济价值和社会价值。

观赏地点：月季展区、钢铁园、娄底园等