小年已至，大年不远！郑州绿博园祝大家小年快乐！-郑州绿博园

传说，灶王年终也要上天做年终总结，诉说人间善恶，以降福祸。为了不让他乱说话，人们就进行祭灶仪式，灶王爷知道吃人的嘴短，所以“上天只言好事”。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上糖果、清水、料豆、秣草。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。之后，就要将灶君神像拿下来烧掉，等到除夕时再设新神像。

祭灶神的习俗渐渐消失了，但吃灶糖却成了习惯，年年吃，“黏黏”甜~

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。古话说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这天大街小巷都有卖灶糖的，家中大人在赶集市时早早会将灶糖买回家。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，希望灶王替自已多多美言，后逐渐演变成了小年必吃的零食。

腊月二十四：扫房子

扫来扫去，扫去灰尘，扫来福气....

民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。扫尘之日，全家齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。

据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。民间因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

腊月二十五：磨豆腐

磨豆腐，磨的都是福气....

“腊月二十五，推磨做豆腐。”磨豆腐是古老的汉族手工技艺。从腊月二十五开始，家家户户的厨房便开始忙碌起来。过去人们在这一天都讲究推磨做豆腐、买豆腐、炸豆腐。豆腐与“头富”音相似，被人们寄予了新年“富贵”希望。如今这种习俗传承下来，豆腐也就成了节日餐桌上备受青睐的食品。

腊月二十六：去割肉

割年肉，备年货....

俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

腊月二十七：赶大集

宰年鸡赶集杀鸡，新年大吉....

【赶大集】春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此这天各地的集市都十分红火热闹。

【宰年鸡】俗话说“腊月二十七，杀只鸡”，说的是春节的脚步是越走越近，在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。因为“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。

腊月二十八：把面发贴花花贴花花，年味更足了....

【发面】腊月二十八把面发，准备主食了。发面，在过去没有速效发教粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到十五的主食。

【贴花花】所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花等。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

腊月二十九：蒸馒头

香喷喷的馒头，乔香纳福....

【蒸馒头】二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了，人们尽情发挥想象，把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。

大年三十：阖家团圆

辞旧迎新，欢声笑语....

【除夕】除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；夕：交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁。

【贴门神】最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张。后代常把一对门神画成一文一武，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

【守岁】中国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。