蔷薇科梨属。通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

梨姓来源：

      1.古时有种植养护梨园的匠人，后人以梨为氏。

       2.梨氏是秦朝李斯的后代，李斯协助秦始皇统一天下。后为秦朝丞相，秦始皇死后与赵高立少子胡亥为二世皇帝，为赵高所忌，腰斩于市。李斯为了挽救家族，在没腰斩前，把自己的后裔该姓为梨，逃过了赵高灭族的劫难。

      梨姓现分布于江西宁都、广丰、兴国、新干、广西都安、北京、广东、台湾、贵州丹寨等地。明代有梨公弁，任福建建阳县训导；又有主簿梨希古。